Kochen à la Liberté

Buch

Titel: Kochen à la Liberté : [französische Rezepte neu interpretiert] / Daniel Galmiche. [Aus dem Engl. von Anke Albrecht. Fotos: Yuki Sugiura]
Originaltitel: Revolutionary french cooking
Person(en): Galmiche, Daniel ; Sugiura, Yuki [Illustration]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Erschienen: Hildesheim : Gerstenberg, 2014
ISBN/Preis: 978-3-8369-2099-5 Pp. : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 40.10 (freier Pr.)
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Frank GALM

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