Die neue Alpenküche

Buch

  • Titel: Die neue Alpenküche : klassisch, kreativ, köstlich / Hans Gerlach. Mit Susanna Bingemer. Fotos von Hans Gerlach und Silvio Knezevic
  • Person(en): Gerlach, Hans
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
  • Erschienen: München : Dorling Kindersley, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-2659-3 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 NEUE