Am besten hausgemacht

Buch

Bellersen Quirini, Cosima

  • Titel: Am besten hausgemacht : über 650 Rezepte und Varianten für Ketchup, Pommes, Backerbsen, Instantsuppe, Brot, Wurst, Cornflakes, Joghurt, Waffeln, Eis, Kräutersalz, Nudeln, Marmelade, Frischkäse ... / Cosima Bellersen Quirini
  • Person(en): Bellersen Quirini, Cosima
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Ulmer, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-8001-7998-5 fest geb. : EUR 29.90
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Konservieren BELL

Inhalt: Die Autorin präsentiert eine Fülle von Rezepten und Anregungen für Lebensmittel aus eigener Produktion sowie Basiswissen zu einzelnen Konservierungsmethoden.