Flavour pairing

Buch

Titel: Flavour pairing : das Spiel der Aromen / Heiko Antoniewicz. Fotogr.: Ralf Müller
Person(en): Antoniewicz, Heiko ; Müller, Ralf
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 375 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm
Erschienen: Stuttgart : Matthaes, 2013
ISBN/Preis: 978-3-87515-076-6 Pp. : EUR 69.90 (DE), EUR 71.90 (AT, freier Pr.), sfr 95.00 (freier Pr.)
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 FLAV

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