Vegan & basisch

Buch

  • Titel: Vegan & basisch : die gesündeste Art des Kochens ; 100 Rezepte / Johann und Gabi Ebner
  • Person(en): Ebner, Johann ; Ebner, Gabi
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 140 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
  • Erschienen: Wien : Kneipp-Verl., 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-7088-0635-8 Pp. : EUR 17.99 (DE), EUR 17.99 (AT), sfr 25.90 (freier Pr.)
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 2 VEGA

Inhalt: Diese 100 veganen Rezepte enthalten vorwiegend basische und basenbildende Grundzutaten wie Hülsenfrüchte, Wurzel- und Kohlgemüse, Sojaprodukte, glutenfreie Getreidesorten sowie hochwertige Öle, Kräuter, Gewürze und fermentierte Nahrungsmittel für Vorspeisen, Dips, Suppen, Hauptgerichte und Süßes.