Wie der Weizen uns vergiftet
Buch
- Titel: Wie der Weizen uns vergiftet : der Ratgeber für Glutensensitive / Julien Venesson. [Übers.: Regine Schmidt]
- Originaltitel: Gluten
- Person(en): Venesson, Julien
- Ausgabe: 1. Aufl.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Französisch
- Umfang: 202 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
- Erschienen: München : riva, 2015
- ISBN/Preis: 978-3-86883-477-2 kart. : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), sfr 21.90 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Weizen ; Transgene Pflanzen ; Gesundheitsgefährdung ; Glutenfreie Diät
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Auszug Einführung/Vorwort Inhaltstext
- Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
- Vbk 3 VENE
Inhalt: Laienverständliches Sachbuch eines Wissenschaftsjournalisten und Ernährungsberaters, der die Folgen der glutenhaltigen Ernährung aufgrund von hochgezüchteten (Weizen-)Produkten diskutiert.
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Volksdorf 1/1
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