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Lomelinos Eis

Buch

Lomelino, Linda

  • Titel: Lomelinos Eis / Linda Lomelino. [Aus dem Schwed. übers. von Melanie Schirdewahn]
  • Originaltitel: Lomelinos glass
  • Person(en): Lomelino, Linda ; Schirdewahn, Melanie [Übersetzung, Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 107 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT-Verl., 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-03800-793-7 Pp. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 26.90 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Desserts LOME

Inhalt: Klassische und ausgefallene Rezepte für Eisvariationen wie Rahmeis, Sorbet und Sherbet, Eistorten und -desserts sowie Eis am Stiel. Einleitend "Wissenswertes rund ums Eis" mit allgemeinen Hinweisen zu den benötigten Utensilien, Zutaten und zur Herstellung mit oder ohne Eismaschine u.a. Mit Fotos.

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