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Vegetarisch. Einfach. Gut

Buch

  • Titel: Vegetarisch. Einfach. Gut : 85 klassische Rezepte für jeden Tag / [Konzept und Idee: Jan Lüth. Textred.: Alexandra Michelis. Rezepte: Arndt Merke. Texte: Claudia Eilers ; Eckhard Lüth. Fotogr.: alle Bilder stammen von Wolfen Schulz, außer ...]
  • Person(en): Merke, Arndt ; Schulz, Wolfen
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 181 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-86244-691-9 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 27.90 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 44691
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 VEGE

Inhalt: Reduktion auf das Wesentliche: Im vegetarischen Restaurant "CassiusGarten" in Bonn wird mit Lebensmitteln wie vor 100 Jahren gekocht, was ungewöhnliche Geschmackserlebnisse offenbart. Die Rezepte sind vegetarisch, z.T. auch vegan.

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