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Matcha - der grüne Genuss

Buch

  • Titel: Matcha - der grüne Genuss : Snacks, Gebäcks und Desserts / Lene Knudsen. Fotos von David Japy. [Übers. aus dem Franz.: Franziska Weyer]
  • Originaltitel: Gourmandises au Thé Matcha
  • Person(en): Knudsen, Lene ; Japy, David
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 70 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
  • Erschienen: Weil der Stadt : Hädecke, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-7750-0685-9 Pp. : EUR 12.95 (DE), EUR 13.40 (AT) (freier Pr.), sfr 18.00 (freier Pr.)
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Desserts MATC

Inhalt: Ansprechende Sammlung mit 36 Rezepten für Gebäck, Snacks, Desserts und Getränke, die mit Matcha zubereitet werden. Das leicht bittere Aroma des leuchtend grünen Teepulvers verleiht den Speisen ein spezielles Aroma.

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