Unsere Lebensmittel

eBook

  • Titel: Unsere Lebensmittel : wie viel Industrie vertragen wir?
  • Person(en): Amann, Susanne
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 156 S. Ill.
  • Erschienen: Spiegel Verlag, 2014
  • ISBN/Preis: 9783877631362

Inhalt: Kaum ein Thema wird so emotional debattiert wie die eigene Ernährung. Hier treffen Gesundheits- oder Bio-Fanatiker auf preisbewusste Durchschnittsverbraucher, die sich wenig für Produktionsbedingungen und Inhaltsstoffe interessieren. Das E-Book "Unsere Lebensmittel", das Titelgeschichten, Analysen, Reportagen und ein Interview aus dem SPIEGEL umfasst, beleuchtet die unterschiedlichen Aspekte der modernen Nahrungsmittelproduktion, räumt mit Ernährungsmythen auf und beschreibt die moderne Esskultur.