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Vegan

Buch

Kuchenbaur, Alexandra

  • Titel: Vegan : warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt / Alexandra Kuchenbaur
  • Person(en): Kuchenbaur, Alexandra
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 368 S. : Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: Stuttgart : TRIAS, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-8304-8256-7 kart. : EUR 29.99 (DE), EUR 30.90 (AT), sfr 42.00 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Vegane Kost ; Gesundheit ; Veganismus ; Tierethik
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 KUCH

Inhalt: Umfangreiches, mit vielen Quellen belegtes Plädoyer für eine vegane Ernährung. Die Autorin, von Beruf Heilpraktikerin, stellt die Nachteile und Risiken einer omnivoren Ernährung heraus und gibt Tipps für den Umstieg auf eine vegane Ernährung. Illustriert mit Tierporträts von Walter Schels.

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