Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag
Buch
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- Titel: Die 5-Elemente-Küche für jeden Tag : Lieblingsrezepte für Körper & Seele / Gabriele Klinger ; Christina Duve. [Alle Fotos von Margarete Janssen]
- Person(en): Klinger, Gabriele ; Duve, Christina
- Ausgabe: 3., überarb. Aufl., Neuausg.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 143 S. : Ill. ; 25 cm
- Erschienen: München : blv, 2015
- ISBN/Preis: 978-3-8354-1362-7 Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Wuxing <Philosophie> ; Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
- Anmerkungen: Literaturangaben
- Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
- Vbk 0 KLIN
Inhalt: Einer knappen Einführung in die Prinzipien der traditionellen chinesischen Ernährungslehre folgen zahlreiche alltagstaugliche Rezepte für Suppen, Gemüse, Salate, Getreide, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Tofu, Dressings, Dips, Kompotte und Süßspeisen.
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