Das Wildkräuter-Kochbuch

Buch

  • Titel: Das Wildkräuter-Kochbuch : Kräuter, Beeren, Pilze bestimmen, sammeln und zubereiten ; [80 Rezepte von Kräuter-Hähnchen bis Beerentorte] / Rune Kalf-Hansen & Ilsen Sundgren. Fotos Charlotte Gawell. [Übers. aus dem Schwed.: Jenny-Anne von Rußdorf. Textred.: Monika Judä]
  • Originaltitel: Det vilda köket
  • Person(en): Kalf-Hansen, Rune ; Gawell, Charlotte ; Sundgren, Lisen ; Rußdorf, Jenny-Anne von [Übersetzung, Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-86244-811-1 Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 34.90 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 44811
  • Anmerkungen: Richtiger Name der 2. Verf.: Lisen Sundgren
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 WILD