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Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft

Buch

Legrum, Wolfgang

  • Titel: Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft : Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen / Wolfgang Legrum
  • Reihe: Studienbücher Chemie
  • Person(en): Legrum, Wolfgang
  • Ausgabe: 2., überarb. und erw. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: X, 238 S. : graph. Darst. ; 24 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Springer Spektrum, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-658-07309-1 kart. : EUR 29.99 (DE), EUR 30.83 (AT), sfr 37.50 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 978-3-658-07309-1
  • Schlagwörter: Duftstoff
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Wht 4 LEGR

Inhalt: Chemie, Geschichte, Bedeutung, Herkunft, Gewinnung, Anwendung und Herstellung von Riechstoffen. Für Studierende der Chemie im Haupt- und Nebenfach, Dozenten, Praktiker und Interessierte.

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