Inhalt: Vegetarisch - festlich - köstlich! Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise - diese 3 Gänge sollte ein Menü enthalten, auch in der vegetarischen Küche. Unsere 50 vegetarischen Rezepte beinhalten neben appetitlichen Antipasti herzhafte Hauptgerichte und süße Desserts. Also alles, was ein schönes Dinner mit netten Gästen braucht. Genießen Sie z.B. Spinatsalat mit Roter Bete, Tofuschnitzel mit Spinat oder ein leckeres Mousse au Chocolat. Nicht nur Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten, sondern alle, die auch auf ein gutes Stück Fleisch verzichten können. Mit unserem fleischlosen Kochbuch kochen Sie immer richtig!