Inhalt: Warum teure Fertigprodukte kaufen? Mach deine veganen Basics doch einfach selbst: Tofu, Seitan, Mandelmilch, Kokosmilch, Käse, Butter, Kuchen, Ketchup, Soßen, Brotaufstriche, Essig, Öl, Müsli, Kekse, Schokolade - zum Sofort-Genießen oder für den Vorratsschrank. Lisa Pfleger zeigt in mehr als 220 wirklich einfachen und unkomplizierten Rezepten, dass vegane Ernährung ganz leicht geht und immer lecker schmeckt - garantiert! Die Zutaten für die Rezepte sind überall und meist regional und saisonal erhältlich. Lisa Pfleger betreibt den sehr erfolgreichen Blog http://www.experimentselbstversorgung.net