Brot, Brot, Brot

Buch

  • Titel: Brot, Brot, Brot : 100 Rezepte für jeden Geschmack / Martin Johansson. Fotos Jakob Fridholm. [Übers. Melanie Schirdewahn]
  • Originaltitel: Bröd, bröd, bröd
  • Person(en): Johansson, Martin ; Fridholm, Jakob
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
  • Erschienen: München : Dorling Kindersley, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-2836-8 Gewebe : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 BROT

Inhalt: Der Autor bietet 100 Rezepte für Brote, Baguettes, Brötchen, Pizzen, Knäckebrote, schnelle Brote, Sauerteigbrote und süße Brote.