Peace Food - vegan einfach schnell

Buch

  • Titel: Peace Food - vegan einfach schnell / Ruediger Dahlke. [Foodfotogr.: Joerg Lehmann. Red.: Dorothea Steinbacher]
  • Person(en): Dahlke, Rüdiger ; Lehmann, Joerg
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-4630-4 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 26.90 (freier Pr.)
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 PEAC

Inhalt: Nach dem Motto "schnell zubereiten, Zeit zum Essen nehmen" 90 vegane Rezepte, die maximal 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, weizen- und sojafrei, viele auch glutenfrei sind. Grundrezepte für Quinoa, Polenta, Gemüsebrühe, Tomatensoße, veganen Parmesan u.v.m., die Zutaten sind leicht erhältlich.