Supergrains

Buch

Freer, Chrissy

  • Titel: Supergrains : über 100 Rezepte mit Chia, Amaranth, Quinoa und Co. / Chrissy Freer ; Übersetzung aus dem Englischen: Franziska Weyer
  • Originaltitel: Supergrains
  • Person(en): Freer, Chrissy [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09364-2 Broschur : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 22.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 FREE

Inhalt: Illustrierte Sammlung mit rund 100 Superfood-Rezepten - viele davon glutenfrei - für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts; dazu Basisinformationen zu Nährwert, gesundheitlichen Vorzügen und Verwendung von 12 Supergrains.