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NOPI - das Kochbuch

Buch

Ottolenghi, Yotam

  • Titel: NOPI - das Kochbuch / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; mit Tara Wigley ; Fotografie (Food) Jonathan Lovekin ; Fotografie (Location) Adam Hinton ; Übersetzung Helmut Ertl
  • Originaltitel: NOPI - the cookbook
  • Person(en): Ottolenghi, Yotam [Verfasser*in] ; Scully, Ramael [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 347 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: München : Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-2894-8 Gewebe : EUR 26.95 (DE), EUR 27.80 (AT), sfr 36.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Anmerkungen: Enthält Index
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 OTTO

Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit rund 100 vereinfachten, orientalisch-asiatischen Rezepten des Londoner Szene-Restaurants NOPI.

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