Genuss aus der Heimat
Buch
- Titel: Genuss aus der Heimat : die besten regionalen & saisonalen Rezepte / Dagmar von Cramm ; Fotos: Peter Schulte
- Originaltitel: Das grüne, nicht nur vegetarische, Kochbuch
- Person(en): Cramm, Dagmar von [Verfasser*in] ; Schulte, Peter [Illustration]
- Organisation(en): Gräfe und Unzer
- Ausgabe: Aktualisierte Neuausgabe, 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 288 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: München : Gräfe und Unzer, 2015
- ISBN/Preis: 978-3-8338-5447-7 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 26.90 (freier Pr.)
- Schlagwörter: Jahreszeit ; Regionalwirtschaft ; Agrarprodukt ; Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 0 CRAM
Inhalt: Die bekannte Ernährungsexpertin präsentiert anhand zahlreicher Illustrationen rund 250 alltagstaugliche und nicht nur vegetarische Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse aus regionaler Herkunft.
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Neugraben 1/1
RAT und TAT > Kochen und Backen
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