Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie

Buch

Titel: Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie / Axel Gruner ; Burkhard von Freyberg ; Katharina Phebey
Reihe: Edition AHGZ, Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Person(en): Gruner, Axel ; Freyberg, Burkhard von ; Phebey, Katharina
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 231 S. : Ill., graph. Darst. ; 28 cm
Erschienen: Stuttgart : Matthaes, 2014
ISBN/Preis: 978-3-87515-084-1 Pp. : EUR 42.90 (DE)
Schlagwörter: Hotelgewerbe ; Gaststättengewerbe ; Erlebnismarketing
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 GRUN

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