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Heissgeliebte Suppen

Buch

Baur, Michaela

  • Titel: Heissgeliebte Suppen : 100 x Löffelglück mit alten und neuen Gemüsesorten / Michaela Baur ; Fotografie Julia Hoersch
  • Person(en): Baur, Michaela [Verfasser*in] ; Hoersch, Julia [Illustration]
  • Organisation(en): Verlag Zabert Sandmann <München>
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 137 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : ZS, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-503-9 Festeinband : EUR 16.40 (AT), EUR 15.99 (DE)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Suppen, Saucen BAUR

Inhalt: Vielfältige Auswahl von Suppenrezepten, die mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Dabei werden auch alte und ungewöhnliche Gemüsesorten verwendet. Neben Suppen mit Fleisch oder Fisch auch vegetarische und vegane Varianten.

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