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Kunst der Gastlichkeit

Buch

Seitz, Erwin

  • Titel: Kunst der Gastlichkeit : 22 Anregungen aus der deutschen Geschichte und Gegenwart / Erwin Seitz
  • Person(en): Seitz, Erwin [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Insel Verlag
  • Ausgabe: Erste Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 251 Seiten ; 22 cm
  • Erschienen: Berlin : Insel Verlag, 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-458-17642-8 Festeinband : EUR 22.95 (DE), EUR 23.60 (AT), sfr 32.90 (freier Pr.)
  • Schlagwörter: Deutschland ; Ess- und Trinksitte ; Kultur ; Verfeinerung ; Geschichte
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Geografie und Geschichte
  • Dbm 2 SEIT

Inhalt: Der Gastronomiekritiker geht der Geschichte der Gastlichkeit in Deutschland nach, beginnend beim Frühmenschen bis in die Gegenwart.

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