Frühstück

Buch

Titel: Frühstück : Chancen für die Bäckerei / Kräling ...
Person(en): Kräling, Werner ; Kütscher, Bernd ; Nierhaus, Pierre ; Veith, Rainer
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 256 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 x 28 cm
Erschienen: Stuttgart : Matthaes, 2012
ISBN/Preis: 978-3-87515-209-8 Pp. : EUR 49.90 (DE), EUR 51.30 (AT) (freier Pr.), sfr 66.90 (freier Pr.)
Schlagwörter: Bäckerei ; Frühstück ; Zusatzsortiment ; Bewirtungsbetrieb ; Kochbuch
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
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