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Hayas Küche

Buch

Molcho, Haya

  • Titel: Hayas Küche : regionale Produkte, orientalische Rezepte / Haya Molcho
  • Person(en): Molcho, Haya [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 194 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09424-3 Festeinband : EUR 29.99 (AT), sfr 39.90 (freier Pr.), EUR 29.99 (DE)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 HAYA

Inhalt: Diese kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident mit vielen Fotos und Porträts der Lieferanten und Hersteller regionaler Produkte, die die Basis der NENI-Küche bilden, stellt 70 Rezepte der NENI-Chefin Haya Molcho vor.

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