Peru

Buch

Acurio, Gastón

  • Titel: Peru : das Kochbuch / Gastón Acurio ; Übersetzung ins Deutsche: Christa Trautner-Suder, Manuela Schomann
  • Originaltitel: Peru
  • Person(en): Acurio, Gastón [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Phaidon by Edel
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 431 Seiten : Illustrationen ; 28 cm, 1450 g
  • Erschienen: Hamburg : Edel, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-944297-20-0 Festeinband : EUR 37.10 (AT), sfr 48.90 (freier Pr.), EUR 36.00 (DE)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Amerika ACUR