Fachkunde in Lernfeldern Bäcker, Bäckerin
Buch
- Titel: Fachkunde in Lernfeldern Bäcker, Bäckerin : Praxis und Theorie / Albrecht/Ehrlinger. Schild
- Person(en): Albrecht, Theodor ; Ehrlinger, Hans-Georg
- Ausgabe: 3. Aufl., 1. Dr.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 601 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm, 1188 gr.
- Erschienen: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2014
- ISBN/Preis: 978-3-8057-0697-1 Pp. : EUR 33.00 (DE), EUR 34.00 (AT), sfr 44.90 (freier Pr.)
- Bestellnummer: Best.-Nr.: 05425
- Schlagwörter: Bäcker ; Fachkunde
- Link(s): Inhaltsverzeichnis Auszug Inhaltstext
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 1 ALBR
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