Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / [...] Jahr 3. Fachmann, -frau für Systemgastronomie

Buch

Titel: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Erik Schnauder ; Jürgen Weiss
Teil: Fachmann, -frau für Systemgastronomie ; [...] Jahr 3.
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 189 S. : Ill., graph. Darst. ; 28 cm
Erschienen: Köln : Bildungsverl. EINS, 2015
ISBN/Preis: 978-3-427-93209-3 kart. : EUR 15.50 (DE), EUR 16.00 (AT), sfr 22.50 (freier Pr.)
Bestellnummer: Best.-Nr.: 93209
Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 GAST

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