Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / [...] Ausbildungsjahr 1/2. Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau, Fachmann, -frau für Systemgastron
Buch
- Titel: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Erik Schnauder ; Jürgen Weiss
- Teil: Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau, Fachmann, -frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe ; [...] Ausbildungsjahr 1/2.
- Ausgabe: 1. Aufl.
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 414 S. : Ill., graph. Darst. ; 27 cm
- Erschienen: Köln : Bildungsverl. EINS, 2014
- ISBN/Preis: 978-3-427-93200-0 kart. : EUR 26.95 (DE), EUR 27.80 (AT), sfr 36.90 (freier Pr.)
- Bestellnummer: Best.-Nr.: 93200
- Link(s): Inhaltstext
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 3 GAST
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