Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / [...] Ausbildungsjahr 1/2. Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau, Fachmann, -frau für Systemgastron

Buch

Titel: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Erik Schnauder ; Jürgen Weiss
Teil: Hotelfachmann, -frau, Restaurantfachmann, -frau, Fachmann, -frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe ; [...] Ausbildungsjahr 1/2.
Ausgabe: 1. Aufl.
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 414 S. : Ill., graph. Darst. ; 27 cm
Erschienen: Köln : Bildungsverl. EINS, 2014
ISBN/Preis: 978-3-427-93200-0 kart. : EUR 26.95 (DE), EUR 27.80 (AT), sfr 36.90 (freier Pr.)
Bestellnummer: Best.-Nr.: 93200
Link(s): Inhaltstext
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 GAST

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