Meine jüdische Küche

Buch

Titel: Meine jüdische Küche : Rezepte für Hummus, Bagels, Cheesecakes & Co. / Florence Kahn ; Fotos Delphine Constantini ; Übersetzung aus dem Französischen: Jutta Schiborr, Brüssel, für writehouse
Originaltitel: Bagels, cheesecakes & autres recettes Yiddish
Person(en): Kahn, Florence [Verfasser*in]
Organisation(en): h.f.ullmann publishing GmbH
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 137 Seiten : 110 Illustrationen ; 29 cm
Erschienen: Potsdam : h.f. ullmann, 2016
ISBN/Preis: 978-3-8480-0974-9 Festeinband : EUR 12.99 (AT), EUR 12.99 (DE)
Link(s): Inhaltstext Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 MEIN

Inhalt: Einstieg in die jüdische koschere Küche mit 60 Rezepten aus einem Feinkostladen in Paris.

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