Tomate Kochen - Braten - Einmachen

Buch

Linford, Jenny

  • Titel: Tomate Kochen - Braten - Einmachen / Jenny Linford ; Fotos von Peter Cassidy
  • Originaltitel: The tomato basket
  • Person(en): Linford, Jenny [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Jan Thorbecke Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-7995-0682-3 Festeinband : ca. EUR 19.99 (DE), ca. EUR 20.60 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 LINF

Inhalt: Die britische Food-Journalistin präsentiert rund 75 internationale Rezepte, bei denen die vielseitig verwendbare Tomate im Mittelpunkt steht und roh, gekocht oder konserviert verwendet wird.