Richtlinien für Speisekarten & Co.

Buch

Titel: Richtlinien für Speisekarten & Co. / in Zusammenarbeit mit der GAD, Gastronomische Alademie Deutschlands e.V.
Organisation(en): Verlag Handwerk und Technik <Hamburg>
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 59 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
Erschienen: Hamburg : Handwerk und Technik, 2015
ISBN/Preis: 978-3-582-04992-6 Broschur : EUR 9.20 (DE)
Bestellnummer: Best.-Nr.: 4992
Schlagwörter: Restaurant ; Speisekarte
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
Whr 3 RICH

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