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Service-Richtlinien der GAD

Buch

Gastronomische Akademie Deutschlands

  • Titel: Service-Richtlinien der GAD : [Kompetent in der Gästebewirtung] / Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. [Heinz-Peter Wefers]
  • Reihe: Gastgewerbe
  • Person(en): Wefers, Heinz-Peter [Mitwirkende*r]
  • Organisation(en): Gastronomische Akademie Deutschlands
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 52 S. ; 18 cm
  • Erschienen: Hamburg : Handwerk und Technik, 2014
  • ISBN/Preis: 978-3-582-04993-3 geh. : EUR 8.90 (DE), EUR 9.20 (AT), sfr 13.50 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 4993
  • Schlagwörter: Tischdecken ; Servieren
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 SERV

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