VegAsia

Buch

Kearney, Jackie

  • Titel: VegAsia : eine kulinarische Reise von Indien nach Indonesien 100 vegane Rezepte / Jackie Kearney ; Fotos von Clare Winfield ; Übersetzung: Carla Gröppel-Wegener
  • Originaltitel: Vegan street food
  • Person(en): Kearney, Jackie [Verfasser*in] ; Winfield, Clare [Fotograf*in] ; Gröppel-Wegener, Carla [Übersetzung]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 881 g
  • Erschienen: Münster, Germany : Hölker Verlag, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-88117-102-1 Halbgewebe : EUR 22.95 (DE), EUR 23.60 (AT), sfr 31.00 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 333102
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 KEAR

Inhalt: 100 authentische, vegane Rezepte aus Südostasien, die die Autorin dort auf ihren Reisen selbst gesammelt hat.