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Das geht auf! - Süßes aus Hefeteig

Buch

Wagner, Markus

  • Titel: Das geht auf! - Süßes aus Hefeteig / Markus Wagner
  • Originaltitel: Das geht auf! - Süßes aus Hefeteig
  • Person(en): Wagner, Markus [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 88 Seiten : Illustration ; 22 cm
  • Erschienen: Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2016, ©2016
  • ISBN/Preis: 978-3-7995-0628-1 fest geb. : EUR 14.99 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 WAGN

Inhalt: Backbuch mit mehr als 30 detailliert beschriebenen Rezepten für Kuchen, Zöpfe, Brote, Brötchen und Kleingebäck aus süßem Hefeteig. Inkl. regionale Spezialitäten wie Dampfnudeln aus Schwaben oder Franzbrötchen aus Hamburg.

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