Soziologie des Essens

Buch

Barlösius, Eva

  • Titel: Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung / Eva Barlösius
  • Reihe: Grundlagentexte Soziologie
  • Person(en): Barlösius, Eva [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Juventa Verlag
  • Ausgabe: 3., durchgesehene Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 333 Seiten ; 23 cm
  • Erschienen: Weinheim Basel : Beltz Juventa, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-7799-2618-4 Broschur : circa EUR 25.60 (AT), circa sfr 34.60 (freier Preis), circa EUR 24.95 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 442618
  • Schlagwörter: Essgewohnheit ; Soziologie ; Einführung
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Soziologie und Politik
  • Fa 5 BARL