Brot

Buch

Titel: Brot / Fotografie: Mathias Neubauer ; Projektleitung und Redaktion Dr. Maria Haumaier
Originaltitel: Brot
Person(en): Neubauer, Mathias [Illustration] ; Haumaier, Maria [Herausgeber*in]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 384 Seiten : Illustration ; 28 cm
Erschienen: München : Teubner, 2016
ISBN/Preis: 978-3-8338-5537-5 fest geb. : EUR 39.90 (DE)
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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