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Vieatnam

Buch

Nguyen, Luke

  • Titel: Vieatnam : das vietnamesische Kochbuch / Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen ; Übersetzung aus dem Französischen: Viola Löbig, Frankfurt am Main und Karin Maack, Remseck am Neckar
  • Originaltitel: The songs of Sa Pa
  • Person(en): Nguyen, Luke [Verfasser*in] ; Löbig, Viola [Übersetzung] ; Maack, Karin [Übersetzung]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 343 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-015-5 Festeinband : EUR 41.20 (AT), sfr 48.50 (freier Preis), EUR 39.99 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61015
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien NGUY

Inhalt: Luke Nguyen, der in Sydney ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant betreibt, präsentiert über 100 authentische vietnamesische Gerichte zusammen mit Reportagen, Geschichten, Food- und Reisefotos.

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