80 erstaunliche vegetarische Rezepte
Buch
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- Titel: 80 erstaunliche vegetarische Rezepte / Virginie Garnier & Caspar Miskin ; Übersetzung aus dem Französischen: Barbara Holle, München
- Reihe: Take eat easy
- Originaltitel: Assiettes veggie
- Person(en): Garnier, Virginie [Verfasser*in] ; Miskin, Caspar [Verfasser*in] ; Holle, Barbara [Übersetzung]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Französisch
- Umfang: 191 Seiten : Illustration ; 22 cm
- Erschienen: Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag, 2016, ©2016
- ISBN/Preis: 978-3-86528-819-6 kt. : EUR 19.95 (DE)
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 2 GARN
Inhalt: Jedes Gericht besteht aus vier essenziellen Gruppen von Nahrungsmitteln: Obst und Gemüse, Getreide und stärkehaltigen Nahrungsmitteln, Hülsenfrüchten sowie pflanzlichen Fetten. Mit ganzseitigen Vorher-Nachher-Fotos von den Zutaten und dem fertigen Gericht; die Zubereitungsanleitungen sind knapp.
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