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80 erstaunliche vegetarische Rezepte

Buch

Garnier, Virginie

  • Titel: 80 erstaunliche vegetarische Rezepte / Virginie Garnier & Caspar Miskin ; Übersetzung aus dem Französischen: Barbara Holle, München
  • Reihe: Take eat easy
  • Originaltitel: Assiettes veggie
  • Person(en): Garnier, Virginie [Verfasser*in] ; Miskin, Caspar [Verfasser*in] ; Holle, Barbara [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustration ; 22 cm
  • Erschienen: Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag, 2016, ©2016
  • ISBN/Preis: 978-3-86528-819-6 kt. : EUR 19.95 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 GARN

Inhalt: Jedes Gericht besteht aus vier essenziellen Gruppen von Nahrungsmitteln: Obst und Gemüse, Getreide und stärkehaltigen Nahrungsmitteln, Hülsenfrüchten sowie pflanzlichen Fetten. Mit ganzseitigen Vorher-Nachher-Fotos von den Zutaten und dem fertigen Gericht; die Zubereitungsanleitungen sind knapp.

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