Umami

Buch

Santtini, Laura

  • Titel: Umami : die Entdeckung des perfekten Geschmacks das Kochbuch / Laura Santtini ; Fotos von Con Poulos ; Übersetzung: Martina Walter
  • Person(en): Santtini, Laura [Verfasser*in] ; Poulos, Con [Illustration]
  • Organisation(en): Fackelträger Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 175 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Köln : Edition Fackelträger, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-7716-4665-3 Festeinband : EUR 25.00 (AT), EUR 25.00 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 4665
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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