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Buchweizen - das Powerkorn

Buch

Völkel Anja

  • Titel: Buchweizen - das Powerkorn : glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch! / Völkel Anja ; illustriert von Kirsten Maria Peter
  • Originaltitel: Buchweizen - das Powerkorn
  • Person(en): Völkel Anja [Verfasser*in] ; Peter, Kirsten Maria [Illustration]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 177 Seiten : Illustration ; 22 cm
  • Erschienen: Darmstadt : Pala, 2016, ©2016
  • ISBN/Preis: 978-3-89566-361-1 fest geb. : EUR 16.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 3 VOEL

Inhalt: Vegetarisches Koch- und Backbuch mit 100 Vorschlägen für Frühstücksmüslis und -breie, Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen, Fingerfood, Pfannen- und Ofengerichte, Salate, Suppen und Desserts. Buchweizen wird dabei vielseitig verwendet - als Korn, Mehl, Schrot, Grütze, Flocken oder Sprossen. Ohne Fotos.

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