Startseite / Hotelfach / [...] [Schülerband] / Autoren: Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Hummel, Hans-Peter Sattler, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Pet

Hotelfach / [...] [Schülerband] / Autoren: Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Hummel, Hans-Peter Sattler, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Pet

Buch

  • Titel: Hotelfach / Konzeption: Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers
  • Reihe: Gastgewerbe, Hotelfachleute
  • Teil: [Schülerband] / Autoren: Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Hummel, Hans-Peter Sattler, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers ; [...]
  • Person(en): Haase, Jürgen [Verfasser*in] ; Hayner, Dörte [Verfasser*in] ; Hummel, Michael [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 701 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Hamburg : Handwerk und Technik, 2016
  • ISBN/Preis: 978-3-582-04999-5 Festeinband : EUR 45.90 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 4999
  • Schlagwörter: Schulbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 HAAS

Inhalt: Berufsschullehrbuch für die 3-jährige Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau. Kompetenzorientiert werden alle wichtigen Themen behandelt wie Umgang mit Gästen, Wirtschaftsdienst/Housekeeping, Empfang u.v.m. Mit Übungsaufgaben, Seiten in englischer Sprache, lernfeldorientierten Aufgaben.

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