Alpenküche vegetarisch

Buch

Schinharl, Cornelia

  • Titel: Alpenküche vegetarisch / Cornelia Schinharl ; Fotografie: Michael Schinharl
  • Originaltitel: Alpenküche vegetarisch
  • Person(en): Schinharl, Cornelia [Verfasser*in] ; Schinharl, Michael [Illustration]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustration ; 26 cm
  • Erschienen: München : ZS, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-632-6 fest geb. : EUR 24.90 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 SCHI

Inhalt: Traditionelle und teils raffiniert verfeinerte vegetarische Rezepte aus den Alpenregionen mit typischen Zutaten.