Micro Greens - Micro Leaves

Buch

Rüther, Manuela

  • Titel: Micro Greens - Micro Leaves : güne Power aus dem Küchengarten Anbau, Sorten, Rezepte / Manuela Rüther ; unter Mitarbeit von Susann Kreihe
  • Person(en): Rüther, Manuela [Fotograf*in] ; Kreihe, Susann [Verfasser*in]
  • Organisation(en): AT Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 152 Seiten ; 27 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-03800-948-1 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 25.00 (AT), CHF 29.00 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 RUET

Inhalt: Ganz frische kleine Blättchen von Gemüse und Kräutern stecken nicht nur voller Geschmack, sondern bieten auch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Sie lassen sich vielseitig verwenden: Als Rohkost oder im Salat, als würziges Topping oder als Zutat im Smoothie.