Micro Greens - Micro Leaves
Buch
- Titel: Micro Greens - Micro Leaves : güne Power aus dem Küchengarten Anbau, Sorten, Rezepte / Manuela Rüther ; unter Mitarbeit von Susann Kreihe
- Person(en): Rüther, Manuela [Fotograf*in] ; Kreihe, Susann [Verfasser*in]
- Organisation(en): AT Verlag
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 152 Seiten ; 27 cm
- Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2017
- ISBN/Preis: 978-3-03800-948-1 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 25.00 (AT), CHF 29.00 (freier Preis)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 0 RUET
Inhalt: Ganz frische kleine Blättchen von Gemüse und Kräutern stecken nicht nur voller Geschmack, sondern bieten auch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Sie lassen sich vielseitig verwenden: Als Rohkost oder im Salat, als würziges Topping oder als Zutat im Smoothie.
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