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Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten

Buch

Beile, Mirjam

  • Titel: Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten : mit süßen Broten und Kuchen / Mirjam Beile
  • Originaltitel: Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten
  • Person(en): Beile, Mirjam [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 126 Seiten : Illustration ; 24 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Ulmer, 2017, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-8001-0821-3 kt. : EUR 17.90 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 3 BEIL

Inhalt: Ansprechend aufgemachte Rezeptsammlung für glutenfreie Brote und Kastenkuchen aus dem Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin M. Beile gibt Tipps zur Handhabung des Geräts, Warenkunde und 58 von ihr erprobte Rezepte mit selbst gemischten glutenfreien Mehlen. Mit Bezugsquellen und Rezeptregister.

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