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Das Stullenbuch

Buch

Dölle, Alexander

  • Titel: Das Stullenbuch / Autoren: Alexander Dölle und Anna Walz
  • Person(en): Dölle, Alexander [Verfasser*in] ; Walz, Anna [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 166 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-5827-7 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 0085827
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Schnelle DOEL

Inhalt: Umfassende Sammlung mit Rezepten für "Alltags-" und etwas aufwendigere "Sonntags-Stullen" aus aller Welt. Kreative Ideen für den Belag (Leberwurst mit Chinakohl und Ingwer oder Gorgonzola, Birne und Cassis) sowie Grundrezepte für Toast, Bauernbrot, Bagel & Co. Mit Angabe von Zubereitungszeit und Nährwert.

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