Norddeutsche Heimwehküche

Buch

Leesker, Christiane

  • Titel: Norddeutsche Heimwehküche : die besten Rezepte von Ostfriesland bis Rügen / Christiane Leesker, Vanessa Jansen
  • Person(en): Leesker, Christiane [Verfasser*in] ; Jansen, Vanessa [Illustration]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 192 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : DK, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-3120-7 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 3 LEES

Inhalt: "Seemannskost & Teegebäck" - Rezepte von den Küsten Norddeutschlands, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern, von Aurich bis Zingst. Mit "Randgeschichten", vielen Fotos und Adressen der Restaurants, die Rezepte zum Buch beigesteuert haben.