Kochen für Geeks

Buch

Titel: Kochen für Geeks : Inspiration & Innovation für die Küche / Jeff Potter ; deutsche Übersetzung von Petra Hildebrandt
Originaltitel: Cooking for geeks
Person(en): Potter, Jeff [Verfasser*in]
Ausgabe: 2., überarbeitete und ergänzte Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: xii, 508 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Erschienen: Heidelberg : O'Reilly, 2017
ISBN/Preis: 978-3-96009-028-1 Broschur : circa EUR 27.90
Schlagwörter: Molekularküche ; Physikalischer Effekt ; Chemische Reaktion ; Kochen ; Kochbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: Jugend > Bücher
KREATIV Kochen POTT

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