Brotbackbuch / Nr. 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

Buch

Titel: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler ; unter Mitarbeit von Felix Remmele
Reihe: Geißler, Lutz: Brotbackbuch ; Nr. 1
Person(en): Geißler, Lutz [Verfasser*in]
Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag
Ausgabe: [3. Auflage]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 270 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Erschienen: Stuttgart Hohenheim : Verlag Eugen Ulmer, 2017
ISBN/Preis: 978-3-8001-0895-4 Festeinband : EUR 26.90 (DE), EUR 27.70 (AT)
Bestellnummer: Bestellnummer: 08954
Schlagwörter: Backbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.

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